Le tout est de savoir, comme le dit Wind, à quel usage tu les destine.
Si c'est pour la photo de portrait sans hésiter le Nikon 70/200 (demande à Bernie il en a un) avec un doubleur tu perdra un peu de piqué et tu aura une ouverture constante à f5,6
Le sigma étant pour moi réservé au reportages sportifs ou à la chasse d'animaux. Dans ces cas le monopode voir le trépied s'impose. Avec cet objectif l'ouverture de 4,5 ne sera possible qu'avec la focale de 50-70mm pour basculer rapidement vers le 6,3 donc isolement du sujet moins important qu'avec un 2,8 constant voir 5,6 si doubleur.
Quand à la qualité du sigma voici une photo prise avec (c'est le goéland)
http://www.alphadxd.fr/viewtopic.php?f=155&t=62913&p=985320&hilit=sigma+50+500#p985320
Maintenant elle est prise avec un Sony
le mieux pour se faire une idée est de voir un tirage grand format oued voir le fichier original....mais bon